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Kohlrabi-Gemüse

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Kohlrabi-Gemüse Empty Kohlrabi-Gemüse

Beitrag  Admin Sa Aug 09, 2008 1:50 pm

2 Kohlrabi
Butter
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer

Kohlrabi in dünne Scheiben oder Stifte schneiden.
Butter in einem Topf schmelzen lassen.

Kohlrabi andünsten und mit ca. 1/4 Liter Gemüsebrühe ablöschen.

10 Minuten köcheln lassen, die Brühe ist dann weitgehend weg
und dann mit Salz und Pfeffer würzen.
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